佛山市顺德区御膳粥饮食传承地道凤城风味,新中式岭南雅致环境,配备大厅与独立包房,适合家庭聚餐、朋友寻味、小型宴席。
牛乳粥底火锅采用古法长时间熬制,做到”有米不见米,只取米精华“,加入顺德牛乳增添奶香,粥底绵密温润。招牌烧鹅传统果木工艺烤制,鹅皮金黄酥脆,油脂丰盈不腻,鹅肉紧实多汁。顺德鱼生(风生水起)选用鲜活河鱼现点现切,鱼肉薄如蝉翼、晶莹剔透。